義烏東河肉餅
來源：浙江招商網(wǎng) 瀏覽：次
中招網(wǎng)訊：“東河肉餅”，又叫“夾肉雙層麥餅”。是把面團(tuán)拉成的一個薄如宣紙的大餅，放進(jìn)一口平底鍋中油煎而成。薰香、色若琥珀。東河肉餅誕生地在義烏東河鄉(xiāng)的東河村。因其制作考究、味美色佳而美名遠(yuǎn)揚(yáng)。東河肉餅有“傳兒媳不傳女兒”一說。
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