嘉善黃酒
來源：浙江招商網(wǎng) 瀏覽：次
嘉善的釀造業(yè)在明清時(shí)代已很發(fā)達(dá)。汾湖牌善釀酒是以糯米作原料，加陳年黃酒，于冬季采用傳統(tǒng)配方和工藝釀制而成。酒液澄黃、透明、有光澤，醇香濃郁，味鮮甜、醇厚、柔和、爽口，屬半甜型黃酒，內(nèi)含18種氨基酸，營養(yǎng)豐富，是大眾喜歡的低度飲料酒，適用于筵席、宴會(huì)等場合。1984年在輕工部酒類質(zhì)量大賽中獲“部優(yōu)產(chǎn)品”稱號(hào)，載入《中國名酒》名冊。1987的在中國食品博覽會(huì)上獲銀獎(jiǎng)，多次被評為浙江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
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