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河北官方稱五得利面粉合格 硼砂含量無國家標(biāo)準(zhǔn)
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全國銷量第一面粉企業(yè)添加致癌物硼砂被查

五得利面粉被查。(資料圖片)

中廣網(wǎng)石家莊9月26日消息(記者杜震 孟曉光)據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道,近日,有媒體報道“全國銷量第一面粉企業(yè)添加致癌物硼砂被查”,隨后,河北省內(nèi)工商、公安、企業(yè)、質(zhì)監(jiān)等部門輪番登場,介入調(diào)查,今天,河北省召開新聞發(fā)布會宣布調(diào)查結(jié)果。

新聞發(fā)布會上,河北省質(zhì)監(jiān)局食品處處長張志杰表示,事件發(fā)生后,省市縣三級執(zhí)法部門連夜開展對五得利集團(tuán)深州、雄縣公司的現(xiàn)場核查和小麥粉抽樣送檢。

張志杰:檢查的重點場所包括原料庫、成品庫、各類場所,企業(yè)的磨粉車間,生產(chǎn)線路和包裝車間,沒有發(fā)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)過程中有食品添加劑投料設(shè)備,另外也沒有發(fā)現(xiàn)讓食品受到污染的交叉污染情況。經(jīng)本部及所屬子公司廠區(qū)內(nèi)的產(chǎn)品,市場銷售的產(chǎn)品抽樣中沒有檢查出硼砂。

五得利集團(tuán)董事長表示,“硼砂門”源于河北滄州。

五得利集團(tuán)董事:起頭是工商,工商轉(zhuǎn)給了公安,賣涼皮的說是面粉里邊有。后來就是公安到據(jù)說是到我們一級商下邊那個二級商、三級商具體不清楚,抽查的面粉,送到北京去檢驗,說是檢驗結(jié)果含有硼砂。

據(jù)滄州市公安局從北京一家檢測機(jī)構(gòu)拿到的檢測結(jié)果顯示,貳零型號面粉(生產(chǎn)編號:20120901)硼砂含量為4.66mg/kg,叁零型號面粉 (生產(chǎn)編號:20120818)硼砂含量為4.56mg/kg,超精小麥硼砂含量為4.33mg/kg。9月13日,滄州市公安局將檢測報告公函發(fā)給滄州市工商局,并建議對方“依法采取相關(guān)措施”。接函后,滄州市工商局做出了五得利面粉非法添加硼砂的認(rèn)定并上報河北省工商局。

河北省工商局食品處處長張金文:我們依法采取了措施,通知各市要求經(jīng)營者對流通環(huán)節(jié)涉嫌檢出的三個批次的五得利面粉暫停銷售、下架封存。同時,我們在流通環(huán)節(jié)安排了100批次的應(yīng)急抽檢。

9月21日,河北省質(zhì)檢局出具了42個批次的抽檢報告,結(jié)果顯示全部合格。并稱依據(jù)國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會主任委員陳君石觀點,小麥粉硼本底含量建議值為1.65mg/kg,該數(shù)據(jù)換算為硼砂為14.6mg/kg。也就是說,此前滄州公安部門抽檢的面粉硼砂含量在4.33mg至4.66mg/kg, “應(yīng)屬正常”。

對此記者采訪了河北省食品安全委員會委員李書國。

李書國:4.66毫克,一般人吃的是200克面粉,有時候吃不了,在除以5,實際上就沒有多少,就0.幾毫克吧,應(yīng)該沒有問題,是天然存在的。

對于省質(zhì)檢部門和北京出入境檢驗檢疫局檢驗技術(shù)中心監(jiān)測結(jié)果的出入,李教授表示,據(jù)了解,國家目前尚未對小麥粉等食品中的硼酸和硼砂限量做出規(guī)定。

李書國:現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中沒有國家限定多少量。因為這個東西不是人為添加的,只不過是抽檢的時候作為一項指標(biāo),如果多了,你的產(chǎn)品有問題,不合格。

對此,無論是監(jiān)管部門還是企業(yè)都積極呼吁,國家有關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)出臺標(biāo)準(zhǔn)。

質(zhì)檢局王曉華:國家沒有規(guī)定檢測這個項目,按工作上需要應(yīng)該是有需要的,總得有要求。

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