安丘大蔥
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安丘大蔥，因其產(chǎn)于山東安丘而得名，和章丘大蔥一塊占據(jù)著山東大蔥市場(chǎng)的半壁河山。 正如山東好漢們性格粗獷豪邁的特點(diǎn)，安丘大蔥纖維較粗，吃起來(lái)比較嗆，這就特別符合山東人的口味，而章丘大蔥的特點(diǎn)就是脆甜,口感辛辣味淡,生吃比較細(xì)膩。所以安丘的口味特點(diǎn)就正好和章丘大蔥形成互補(bǔ)。這也是安丘大蔥比較受大家歡迎的一個(gè)重要原因。
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