吉安開元洲際大酒店座落在吉安市繁華地段，是江西省第一家百米樓層的外墻運用LED燈光設計緊臨贛江之濱，三面臨江。大樓地面二十三層，地下二層。酒店設施齊全，裝修豪華典雅，古典式風格和現代設計風格融為一體，別具一格。酒店設有中、西餐廳、多功能會議中心、康體中心、商務中心等及各類客房。
吉安開元洲際大酒店以“賓客至上，服務第一”為經營宗旨，采用了科學的經營機制和管理辦法，不斷追求卓越，并得到社會的認可。無論是商務活動、宴會、休閑、娛樂，吉安開元洲際大酒店都是您的理想之選。酒店一樓大堂富麗堂皇，高貴典雅。二樓中餐廳可容納200余人就餐，是你進行聚會和慶典的極佳場所；三樓包廂從裝飾到布置都是尊貴清雅、寬敞舒適，是您進行商務往來的理想環境。中餐菜品以贛、湘、粵等精致菜系為主，融合中國美食之濃郁精華，呈現不同風味菜肴的特點，集膳食養身和綠色健康為一體。卵石、修竹、格扇、國畫點綴，如一縷清風拂過塵世喧囂，讓你在享受美食的同時感受文化的韻味。7樓西餐廳格調高雅，異國風情和美食讓你流連忘返：精美的餐具、幽幽的燭光、典雅的環境……
吉安開元洲際大酒店的客房，臨江面水，視野開闊，您隨時都可以欣賞到“日出江花紅勝火，春來江水綠如藍”的美景。酒店客房類型分為：商務套間、休閑標間、休閑單間、商務標間、商務單間等。入住開元洲際大酒店可享受：井岡山接機服務、兒童照看服務、免費寄存行李、預訂車船機票、旅游咨詢服務、全天候客房送餐服務、全天候衣服洗燙服務。
吉安開元洲際大酒店多功能會議中心可容納100人，投影儀、全方位音頻視頻、杜比環繞音響系統、寬帶網絡等設備一應俱全，完備的會議設施及高速國際互聯網的使用助您運籌帷幄、大展宏圖。康體中心環境優雅，設備設施齊全，云集各地按摩技師為你提供高標準的服務。并有跑步機、舉重器等健身器材，供您進行有氧運動。
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