荊門(mén)酸粉銀魚(yú)羹
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此菜是荊門(mén)賓館中式烹調(diào)技師尹東創(chuàng)制的農(nóng)家美饌。具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息，酸辣開(kāi)胃，咸鮮味美。在中國(guó)·荊門(mén)首屆油菜花旅游節(jié)“花落誰(shuí)家”鄉(xiāng)土菜烹飪大賽中被授予金牌菜。
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