甘南合作蹄筋
來源：甘肅招商網(wǎng) 瀏覽：次
中招網(wǎng)訊：甘南合作蹄筋以羊蹄筋為主料，配以木耳、黃花等分別蒸、煮而成。特點是柔滑鮮香。此菜始源于甘南藏族自治州一帶，據(jù)傳明代已著名。
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